Kaffeehausmischung

Unsere exklusive Kaffeehausmischung ist das perfekte Zusammenspiel aus südamerikanischen Arabica-Bohnen höchster Qualität und äthiopischem Wildkaffee, der auf über 1.900 Metern Höhe in tiefgrünen, kleinen Waldgärten angebaut wird. Diese sorgfältig ausgewählten Rohkaffees rösten wir ausschließlich schonend im Trommelverfahren, um das komplexe Aroma der Bohnen zu entfalten. So entsteht unsere sanfte und harmonische Kaffeehaus-mischung mit einem weichen Körper, einer feinen Säure sowie einer ausgewogenen Fruchtigkeit. Genießen Sie als Ergebnis einen hervorragenden Café Crème, der sich perfekt im Vollautomaten oder Siebträger zubereiten lässt. Aber auch als Filterkaffee ist diese Sorte eine wahre Gaumenfreude und versetzt Sie im Handumdrehen in die Atmosphäre eines Wiener Kaffeehauses.

Röstgrad:

Zubereitungsempfehlung:
          

1kg – ganze Bohnen

Espressomischung

Unsere Espressomischung ist eine exquisite Komposition aus 100%-Arabica-Bohnen, die wir von sorgfältig ausgewählten Kaffeefarmen in Südamerika und Ostafrika beziehen. Die Spitzenkaffees werden schonend im Trommelröstverfahren veredelt, um einen intensiven und kräftigen Blend mit einer feinen Säure zu kreieren. Der vollmundige Geschmack wird ergänzt durch fruchtige und nussige Aromen, die jeden Espresso zu einem perfekten Genuss machen. Egal ob in der Herdkanne, im Siebträger oder im Vollautomaten zubereitet, unser Blend ist die ideale Wahl für jeden Espresso-Liebhaber.

Röstgrad:

Zubereitungsempfehlung:
      

1kg – ganze Bohnen

Kaffeehaus – entkoffeiniert

Unsere exklusive Sorte “Kaffeehaus entkoffeiniert” besteht zu 100% aus Premium-Arabica Bohnen und wird durch die Verwendung natürlicher Quellkohlensäure besonders schonend entkoffeiniert. Dieser biologisch entkoffeinierte Kaffee wird anschließend im schonenden Langzeitröstverfahren veredelt. So entsteht der volle Genuss bei weniger als 0,1 % Koffeingehalt. Unser „Kaffeehaus entkoffeiniert“ begeistert dabei mit seinem ausgewogenen Aroma und einer milden Säure. Er lässt sich perfekt im Vollautomaten, Siebträger oder als Filterkaffee zubereiten und versetzt Sie im Handumdrehen in die Atmosphäre eines Wiener Kaffeehauses.

Röstgrad:

Zubereitungsempfehlung:
          

1kg – ganze Bohnen

Bio Espresso

Unseren Bio Espresso beziehen wir von der “Korofeigu Cooperative” im Bena-Bena-Tal im östlichen Hochland von Papua-Neuguinea. Die Bio-zertifizierten Bohnen werden durch unser schonendes Trommelröstverfahren veredelt und erlangen so ihren intensiven Geschmack mit feinen Nuancen von Schokolade, Karamell, Honig und Zitrone. Der weiche Körper und die milde Säure machen diese Sorte zu einem besonderen Genuss für alle Espresso-Kenner.

DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Röstgrad:

Zubereitungsempfehlung:
      

1kg – ganze Bohnen

SCHLOSSKAFFEE by ROTHESTEIN

In Kooperation mit der handwerklichen Privatrösterei FREUND | KAFFEE wurde der majestätische SCHLOSSKAFFEE by ROTHESTEIN entwickelt. Der SCHLOSSKAFFEE by ROTHESTEIN begeistert als kräftiger Kaffee mit höchster Geschmacksfülle. Der fruchtige, nussige Duft öffnet sich im Geschmack hin zu einem dominanten Zartbitterschokoladen-Aroma mit klaren Röstnoten. Dabei bleibt der SCHLOSSKAFFEE mild und sorgt für puren Genuss. Einfach zauberhaft!

Röstgrad:

Zubereitungsempfehlung:
          

0,5kg – ganze Bohnen

Classic Crema

Unser “Classic Crema” ist der ideale, bereits gemahlene Kaffee für professionelle Brühsysteme wie Bonamat, WMF oder Animo. In praktischen 65g-Portionen ist er einfach zu verwenden und ermöglicht eine schnelle und zuverlässige Zubereitung. Jede Portion ergibt 2 Liter köstlichen Kaffee, der mit seinem besonderen Aroma und durch seine schonende Veredelung im Langzeitröstverfahren jeden Kaffeeliebhaber begeistern wird.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Kaffee sind, der einfach zu verwenden, schnell zu brühen und dennoch unglaublich lecker ist, dann ist unser “Classic Crema” die richtige Wahl.

Der Kartoninhalt 100 x 65g ist ausreichend für 200 Liter Filterkaffee.

Röstgrad:

Zubereitungsempfehlung:

100 x 65 g – gemahlen

OSTFRIESEN-MISCHUNG

Der lose Tee von FREUND präsentiert seine Beschaffenheit aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Unser Ostfriesentee enthält eine Mischung verschiedener Assam-Gärten. Dieser klassische Tee hat einen herben, kräftigen Geschmack und zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit aus.

200g

EARL GREY

Der lose Tee von FREUND präsentiert seine Beschaffenheit aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Ein Klassiker unter unseren Schwarztees: der erfrischend aromatische Earl Grey.

200g

KAMILLENBLÜTENTEE

Der lose Tee von FREUND präsentiert seine Beschaffenheit aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Unser Kamillentee enthält ganze Kamillenblüten in Spitzenqualität – ein sehr wohltuend aromatischer Tee.

50g

PFEFFERMINZTEE

Der lose Tee von FREUND präsentiert seine Beschaffenheit aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Unser Pfefferminztee enthält geschnittene Pfefferminzblätter zur Herstellung eines frischen aromatischen Tees.

100g

CHINA SENCHA

Der lose Tee von FREUND präsentiert seine Beschaffenheit aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Unser China Sencha gehört zu den beliebtesten Grünteesorten und begeistert mit seinem leichten, spritzigen Aroma mit Fruchtnoten.

200g

KRÄUTERTEE

Der lose Tee von FREUND präsentiert seine Beschaffenheit aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Unser Schietwetter-Kräutertee ist eine ausgewogene Mischung ausgewählter Blatttees u.a. Pfefferminze, Melissenblätter, Himbbeerblätter mit Hagebutte, Anis, Fenchel, Apfelstücken und Rosenblüten.

100g